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バニラアイス作り

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今朝の釧路(5:00)1月14日(火)
日の出6:51
天気快晴
気温-6.8℃
気圧1016.1hPa
予報晴れ
予想最高気温-1℃

今朝の釧路は5日ぶりに氷点下1桁台の朝です。

昨日、Kタンと家内が、バニラアイスクリームを作りました。ペットボトルに卵黄、バニラビーンズ、グラニュー糖、牛乳、生クリームを詰めて、近くの公園にいきました。

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↑ スーパーの袋に塩を混ぜた雪を入れて、そこにペットボトルを埋めます。

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↑ その袋を何回もキャッチボールします。私も100回おつき合いしました。

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↑ 出来た~ッ!

ちょっとシャーベット状でしたが、濃厚で美味しかったです。

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